ロールケーキ屋さん、従業員の半数以上に100時間以上の残業をさせていた・・・

　ロールケーキ「小山ロール」で知られる洋菓子店「パティシエ　エス　コヤマ」（兵庫県三田市）の運営会社が、労使協定で定めた上限（月100時間未満）を超える時間外労働を半数の社員らにさせたとして、伊丹労働基準監督署から労働基準法違反で2度にわたって是正勧告を受けていた。同社が取材に明らかにした。

　月100時間の時間外労働は、労災認定基準の目安の「過労死ライン」と呼ばれる。

　同社によると、2018年1月、洋菓子の製造や販売などを担う社員・契約社員約100人のうち、55人の時間外労働が「月100時間未満」の上限を超えていたと認定された。21年1月にも48人が上限を超えたと認定され、それぞれ是正勧告を受けた。