東京都内の人気ラーメン店が、「食事中のスマホ禁止」を打ち出し、話題になっているそうだ。きょう22日(2023年3月)の「めざまし8」が取り上げた。
高田馬場の「博多ラーメン でぶちゃん」は、3日かけたスープと極細の博多ラーメンが売り物で、1日約200人が訪れる人気店だ。しかし、最近、店主が気になっていたのは、スマホを見ながらの「ながら食い」だ。
満席で店の外に客が並んでいるなかでも、箸を止めてスマホに見入っているような客が少なくないため、自身のSNSに「そろそろYouTubeなどの動画見ながらラーメンを食べる『ながら食い』禁止にしようかな。※のびて劣化するラーメンに限る」とつぶやいた。
番組が街で聞いたところ、「僕はナシ。ラーメンに集中して味わって食べたいので」「(ながら食いは)アリだと思う。食べている時間は自分の時間なので、別に何をしてもいいと思う」と様々な声があった。
店主は「博多ラーメンなので、麺が1ミリしかないんですよ。1分以上たつとスープを吸ってしまって伸びてしまう。僕らは『ラーメンが死んでいる状態』と表現します。魂を込めてつくっているので」と残念そうに話していた。
引用元: ・https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1679583931/
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Source: ニュー速クオリティ
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